Le Développement Social et Sociétal
- L’agriculture biologique doit rémunérer ses intervenants par une juste redistribution de la valeur ajoutée.
- Elle ne doit pas être soumise à des pressions économiques, autres que celles nécessaire à son fonctionnement.
- Elle veillera à assurer son développement et sa viabilité en favorisant les exploitations à taille humaine.
Le Bien-être Animal
- L’agriculture biologique offrira des conditions de vie optimales aux animaux durant tous les stades de leur vie et toutes les étapes de la production.
- Elle utilisera des souches ou des races adaptées à ses méthodes.
